A CARLANIA CELLER treballem amb el convenciment que un gran vi només es pot elaborar a partir de les millors vinyes.
Les finques estan certificades i reconegudes per al CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica). Fem una viticultura ecològica, cuidem els ceps per a que produeixin un raïm de qualitat respectant la natura i el medi.
Efectuem els tractaments fitosanitaris únicament amb sofre, hidròxid de coure i altres tractaments superficials que no deixen residus de cap mena. No fem servir herbicides, ni pesticides, ni adobs inorgànics. Realitzem podes en verd i despampolat i veremes en verd, (és a dir, eliminació dels raïms en excés) La verema és manual i en caixes de 20 kgrs.
Les nostres vinyes, ubicades en 5 finques aïllades i amb un total de 9,3 hectàrees, són la majoria d’elles al terme de Barberà de la Conca
Per veure una informació més detallada de cada finca, cliqueu en el mapa o seleccioneu la finca de la llista.