Aquest any se'ns presenta un verema diferent. En algunes de les nostres vinyes, la gelada de la nit del 27 d'abril va fer molt mal. L'afectació d'algunes d'elles arriba al 100%, és a dir que no hi...
Llegir mes
Ens varem iniciar en l’aventura de l’elaboració de vi (de manera professional) l’any 2007, al Viver de Celleristes de Barberà de la Conca fent vi convencional. L’any 2008, ja certifiquem les...
Llegir mes
Som a l'agost i especialment aquest any ha estat un any molt calorós i sembla que la verema ja s'acosta. Probablement aquest any ens podrem menjar els panellets tranquils...
Aquests dies abans de...
Llegir mes
Primers dies d'estiu i la calor que ens ha sorprès a finals d'aquesta primavera continua acompanyant-nos. Fa calor, hem esquilat les ovelles i ha nascut el fosc (1 de juny). La vida ens envaeix...
Llegir mes